03 novembre 2015 - 19h17
Genève : capitale de la gastronomie ?
Le Chat botté obtient 18/20 au Gault & Millau 2016
Le Gault & Millau 2016 récompense 57 établissements du Canton. Genève semble plutôt faire honneur à sa réputation de capitale gastronomique de la Suisse.
Mais entre indépendants et palaces l'écart est important. Portrait croisé de deux établissements.