Léman Bleu

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23 septembre 2015 - 18h04

Les poissons oubliés du lac à l'honneur

Barbeaux, brochets et tanches pour la semaine du goût Barbeaux, brochets et tanches pour la semaine du goût

La semaine du goût à Genève 10 jours durant lesquels 50 cafés et restaurants genevois vous proposent de redécouvrir le terroir et les poissons méconnus du Léman notamment. Les pecheurs professionnels se sont mis en quatre pour proposer une alternative aux perches et autres féras.