Farandole d'infusions
Depuis 7h ce matin, Ciprian Sauca est en livraison sur l’arc lémanique. Dans les cartons qu’il transporte, il y a des thés froids qu’il infuse lui-même à Bernex.
Après avoir terminé sa tournée, il se rend au local de production, installé dans ce domaine viticole à Bernex. Ses techniques d’infusions, il les garde secrète.
Habitant de Versoix, Ciprian a grandi sur la rive droite du lac. Après ses études, il s’est rapidement rendu compte que son rêve était de se spécialiser dans l’infusion. C’est donc tout naturellement qu’il a fondé son entreprise avec un collègue il y a maintenant trois ans.
Lea Job