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06 mars 2019 - 17h17

L'Imad livre 1500 repas à domicile

Comme chaque matin dans les cuisines des HUG, 10 000 repas sont mijotés. Une préparation à grande échelle mais les produits sont frais, labellisés GRTA.

Ces repas se veulent équilibrés. Ils sont déclinés sous 22 formes différentes. 1500 repas sont livrés chaque jour à Domicile par l’Imad.

Ces repas sont une nécessité pour garantir le maintien à domicile des personnes âgées ou en situation de handicap. Mais ils constituent aussi un plaisir. Celui de voir, toucher et surtout parler chaque matin à leur livreur. Il joue, à ce titre, un rôle social essentiel.

Tout les jours, l’institution genevoise de maintien à domicile organise 47 tournées au quatre coins du canton de Genève. 

 

Denis Palma

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