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09 octobre 2020 - 19h33

L’écoquartier des Vergers inaugure sa nouvelle auberge

Elle ne sera pas comme les autres: la nouvelle auberge de l’écoquartier des Vergers à Meyrin est une coopérative dont les 10 chambres ont été meublées avec du matériel de récupération. De plus, elle accueillera une nouvelle salle de spectacle qui pourra accueillir une cinquantaine de personnes pour des concerts acoustiques. «Le but fondamental de cette auberge, c’est vraiment de rassembler toutes les couches sociales dans un quartier qui fait la même chose», explique Gabriel Cedille, aubergiste. Au cœur du nouvel éco-quartier des Vergers, l’auberge proposera d’ailleurs des repas en collaboration avec le supermarché participatif La fève et la Coopérative agricole de la Ferme rbaine, comme l’explique Gabrielle Cedille: «On lance un circuit alimentaire local. On veut faire consommer les produits cultivés localement aux gens du quartier.»

 

Léa Frischknecht

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