Les mains dans la terre, le nez dans les fleurs

Thierry Chabry est floriculteur à Bellevue. Cette passion l’anime depuis 43 ans. « Lorsque je sens la terre, cela me fait presque penser à un parfum. Mais ce qui me plaît surtout, c’est d’agencer et de proposer des compositions florales », explique-t-il au milieu de l’une de ses serres, à Bellevue.

Cela fait maintenant 38 ans que Thierry Chabry travaille ici avec son épouse. « Lorsque nous sommes arrivés, il y avait 650 habitants, maintenant les 3000 ont été atteints », se souvient le quinquagénaire.

A l’âge de 58 ans, il se ménage et ne cultive plus lui-même ses fleurs. Mais il les vend avec toujours autant de passion. « Lorsque je vois toutes ces couleurs, c’est du plaisir pour les yeux », conclut-il

Lea Job