Esprit Solidaire

Les paysans du Sud doivent affronter de nombreux défis pour survivre. Formée d’une quinzaine d’associations genevoises, la Plateforme souveraineté alimentaire de la FGC a décidé de les soutenir. Notre reportage démarre au Togo, en plein séminaire sur le consommer local, un des aspects de la souveraineté alimentaire. On y trouve divers acteurs du secteur alimentaire de treize pays d’Afrique, des producteurs aux membres d’associations, pour partager leurs bonnes pratiques. Monter des ateliers d'échanges d'expériences, c'est un des axes de travail de la Plateforme souveraineté alimentaire. Anne Gueye-Girardet, de l’association Uniterre membre de la Plateforme, vous parle des buts et des enjeux d’une tel lieu de réunion d’associations.