Prix du lait: une association monte au créneau contre Migros

L'association Marchés Équitables Suisse monte au créneau contre Migros.

Elle accuse le groupe Elsa, la filiale laitière du géant orange, de vouloir baisser les prix d’achats du lait de 1,5, voire 2 centimes par kilo. Elle juge cette baisse injustifiée.

À noter que la rémunération du lait évolue: selon le Tages-Anzeiger, les paysans touchent actuellement 68 centimes par kilo de lait. L’an dernier, ils étaient rémunérés 71,5 centimes le kilo de lait.