Les Suisses ont bu 250 millions de litres de vin l’an dernier

Plus de 250 millions de litres de vin ont été bus par les Suisses l’an dernier.

Ça fait environ 3 litres par personne adulte chaque mois. Une consommation qui est repartie à la hausse après une pause forcée en 2020 à cause de la pandémie.

En tête, le vin blanc, 88 millions de litres c’est le plus haut niveau depuis 2013. 23 millions de litres de mousseux ont été bus, mais le vin rouge reste le vin préféré des suisses 167 millions de litres.

Une consommation en hausse de près de 3% par rapport à 2020, mais les parts de marché des producteurs locaux ont baissé, moins 0,7%, à cause de la concurrence des vins étrangers.

Sur le podium, en terme de quantité, sans surprise, les vins valaisans devant les Vaudois et les Genevois.