La 3ème plus grande foire bovine du monde à Palexpo

Un petit air de campagne flotte sur Palexpo jusqu’à samedi. Le salon agricole Swiss Expo n’est pas réservé qu’aux professionnels, même si on y trouve toute la panoplie technique essentielle au métier. C’est aussi le concours laitier numéro un en Europe. 1000 vaches parmi les huit principales races laitières, venues de plusieurs pays, défilent sur le ring. 

Après des années à Lausanne, la troisième plus grande foire bovine du monde a pris ses quartiers à Palexpo depuis 2020. Un salon agro-technique qui sert de vitrine aux dernières innovations. «On a plein de produits, tout ce qui est aménagement d'écurie, on attend pas spécialement de faire de nouvelles affaires, mais d'entretenir la clientèle» revendique Damian Vial, responsable commercial chez Rovagro.

De quoi se restaurer comme dans tous les salons qui se respectent, mais aussi se détendre avec ce stand de sièges de massage. «Cela à sa place dans ce salon, les agriculteurs ont souvent mal au dos, on les traite au niveau circulatoire» plaide Jean-Marie Pinseel, commercial chez Paramed.

1'000 vaches et génisses en compétition.

Bien détendu après avoir arpenté les halles d’exposition et assister au clou du spectacle. 1000 vaches et génisses qui représentent les 8 principales races de laitières s’affrontent dans un concours de beauté. Et avant de défiler, la préparation est minutieuse. Brossage, lustrage, et rasage pour être parfaites. 

Et ça marche. Cet éleveur qui vient d’Alsace a gagné le premier prix du championnat des Génisses. «A la maison, on pense toujours avoir les meilleurs animaux, donc on vient se confronter aux autres, et puis c'est un prestige pour la ferme d'avoir une championne dans le troupeau» précise Jean-Marie Schoenel.

La concurrence est rude dans chaque catégorie. Le seul genevois présent sur le salon a obtenu le 2ème prix dans la catégorie simmental. «C'est un plaisir, c'est avant tout croiser du monde, c'est montrer ce qu'on fait toute l'année à la maison, il y a beaucoup de travail en amont» indique Mathias Bieri.

Des dizaines de catégories et de critères pour couronner les plus beaux spécimens. Swiss Expo fête sa 5e édition à Genève et espère encore grandir pour séduire un cheptel de plus en plus international.