Le Geneva Street Food Festival prend ses quartiers à Plainpalais

Le Geneva Street Food Festival a pris ses quartiers sur la Plaine de Plainpalais. Pendant 10 jours, les Genevois pourront tester les spécialités proposées par une soixantaine de stands.

Frites, pad thaï, mafé, glaces: la cuisine de rue s’affiche à Plainpalais. Les différents stands et food-trucks proposent des spécialités des quatre coins du monde. Le public est curieux, tout le monde joue le jeu et goûte aux différentes spécialités avec joie.

Un chapiteau central et une pergola

Le Geneva Street Food festival se déroule sur la plaine pour la première fois. L’année passée, la manifestation avait lieu au Jardin anglais, il a donc fallu prévoir des ajustements: «On a la contrainte d’apporter plusieurs lieux d’ombres, puisqu’évidemment on est dans un endroit où il n’y a pas d’espaces verts du tout. C’est pour ça qu’on a mis un grand chapiteau central, une serre recouverte, et des pergolas dans le coin grec» détaille Lara Mai Vo Van, une des organisatrices du Geneva Street Food Festival.

«Ici les artistes, ce sont les restaurateurs»

Côté programmation, mis à part des DJs certains soirs, aucune activité festive n'est prévue. La démarche est assumée par les organisateurs: «Ici les artistes, ce sont les restaurateurs. Donc on n’a pas voulu créer d’autres animations, l’idée c’est que les gens viennent se promener dans un monde de gastronomie» explique l'organisatrice. 

Le festival culinaire occupe la plaine de Plainpalais jusqu’au dimanche 18 juin… les 60 exposants proposent leurs spécialités midi et soir.