1115, il était une fois le Gruyère

15.03.2021 20h20
1115, il était une fois le Gruyère
La Formation Lucas Germain est apprenti fromager en première année... Technologue du lait comme on dit aujourd’hui... Comment a-t-il découvert le métier? Comment vit-il la relation avec son formateur? Malgré son goût si familier, le Gruyère garde encore quelques secrets… Nous les partageons avec vous dans notre série “1115 Il était une fois le Gruyère”