D'où vient l'expression "vacances de patates"?

Historiquement, l’origine des vacances d’automne est la fête religieuse de la Toussaint. Mais cette période de congé correspondait à la récolte de pommes de terre, et les enfants en profitaient pour aider leurs parents dans les champs.

Aujourd’hui, les variétés sont plus précoces et le climat printanier plus clément font que les pommes de terre se récoltent plus tôt dans la saison. Mais l’expression « vacances de patates » est restée à Genève et dans certaines régions vaudoises.