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Philippe Pascoët se lance dans le chocolat au cannabis

17.05.2018 18h53 Rédaction

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Le chocolatier carougeois Philippe Pascoët va bientôt lancer sur le marché des bonbons de chocolat au cannabis. Du cannabis vendu légalement en Suisse depuis l’année dernière avec un taux de thc très faible. Reportage dans son atelier durant les tests et l'élaboration de cette nouvelle douceur.

Gilles Miélot